Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

от 17 381 до 19 381 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 5 декабря 2022 года

Обновлено 5 декабря 2022 года

Работодатель

ЧДОУ ДЕТСКИЙ САД №96 ОАО "РЖД"

Место работы

Ростовская область
344101, г. Ростов-на-Дону, ул. 1-я Баррикадная, д. 42
Ростовская область

г. Ростов-на-Дону

Показать на карте

Обязанности

Шеф-повар обеспечивает выполнение "Инструкции по охране жизни и здоровья детей в ЧДОУ" и соблюдает правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, а также санитарно-гигиенические требования. Организует производственную работу подразделения. Постоянн контролирует качество сырья, поступающего на пищеблок. Обеспечивает соблюдение технологий приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных правил. Производит ежедневно с медицинской сестрой бракераж готовой продукции. Контролирует санитарное состояние пищеблока, правильное использование кухонного инвентаря, посуды по назначению, в соответствии с маркировкой. Следит за выполнением правил правилд техники безопасности и пользования оборудованием работниками пищеблока. Учавствует в составдении перспективного и ежедневного меню. Проходит мед осмотр в установленные графиком сроки.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

СПО
Умение работать в команде
Дисциплинированность
Ответственность
Коммуникабельность
Инициативность

Общие требования

Должен знать Устав учреждения, Правила внутреннего трудового распорядка, санитарно-эпидемиологические требования, правила и нормы охраны труда, техники безопасности и противопожарной защиты, правила пользования электроприборами на пищеблоке. Опыт работы от 3 летОбразование: Среднее профессиональноеСпециальность по образованию: ПоварНаличие медкнижки

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...