Шеф-повар

29 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 2 мая 2024 года

Обновлено 2 мая 2024 года

Работодатель

ООО "РИТМ"

Место работы

Город Санкт-Петербург, Лиговский проспект, дом: Д. 174; корпус: ЛИТЕРА А; офис/квартира: ОФИС 1;
г. Санкт-Петербург

Показать на карте

Обязанности

Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных

Общие требования

Опыт работы Шеф-поваром в Ресторане Китайской кухни высокого уровня . Отличное знание техники приготовления блюд национальной китайской кухни. Знание особенностей китайской национальной кухни.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 5 лет

Загрузка...