Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Заведующий столовой

от 25 000 до 30 000 руб.

Вакансия "Заведующий столовой"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 24 июля 2023 года

Обновлено 24 июля 2023 года

Работодатель

СРЕДНЯЯ ОБЩЕОБРАЗОВАТЕЛЬНАЯ ШКОЛА №30 ГОРОДА КОСТРОМЫ

Место работы

Костромская область
156000, КОСТРОМА, р-н Костромской, СМОЛЕНСКАЯ УЛ, д. 28А

Костромская область

Показать на карте

Обязанности

Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения; Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, контролировать ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации, учет сопроводительных документов; Организовывать хранение продовольственных товаров в соответствии с установленными нормативными актами; Составлять меню и обеспечивать разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий; Осуществлять постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Проводить бракераж готовой пищи

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Заведующий производством школьной столовой
Ответственность

Общие требования

Опыт работы: 3 года. Отсутствие судимости. Образование среднее профессиональноеУмение работать в командеУмение работать с документамиУмение руководить коллективом