Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

от 40 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 21 мая 2024 года

Обновлено 21 мая 2024 года

Работодатель

ООО "ДАЛЬ-АЛЛЕГРО"

Место работы

Приморский край
г Владивосток, Собеседование по адресу: г. Владивосток, Океанский пр-кт, д. 69, оф. 501 каждый вторник с 11-00 до 12-00 по предварительной записи по телефону
Приморский край

г. Владивосток

Показать на карте

Обязанности

Повар производства должен: 1. Выполнять работу по непрерывному производству блюд и кулинарных изделий. 2. Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий. 3. Производить варку, выпекание, жарку, протирание, процеживание, измельчение, замешивание, фарширование, формовку изделий. 4. Приготавливать блюда из овощей, рыбы и морепродуктов, мяса, мясных продуктов, сельскохозяйственной птицы, кролика в вареном, тушеном, жареном и запеченном виде, соусов, различных пассировок, горячих и холодных напитков. 5. При приеме смены следить за соответствием получаемых продуктов и полуфабрикатов свежести, меню, кондиции, стандартам вкуса, консистенции, форме нарезки, чистоте тары. 6. Содержать рабочие поверхности, холодильники, плиты и другое оборудование в чистоте и порядке, установленном на производстве. После каждой операции убирать свое рабочее место.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Дисциплинированность

Общие требования

Знание технологии приготовления блюд национальной корейской кухни. Знание английского и корейского языков. Наличие мед. книжки, готовность к командировкам.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 5 лет

Загрузка...