Шеф-повар (корректировка квоты 2024г.) 30.09.2024г.

от 47 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар (корректировка квоты 2024г.) 30.09.2024г."
Временная, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 24 сентября 2024 года

Обновлено 24 сентября 2024 года

Работодатель

ООО "ЛЕТЯЩИЙ ДРАКОН"

Место работы

Забайкальский край, Город Чита, Бутина улица, дом: Д. 125; офис/квартира: ПОМЕЩ. 10;
кафе
Забайкальский край

г. Чита

Показать на карте

Обязанности

Продуктовый контроль. Делать заявки на закупку товаров; отслеживать их объемы, вести учет и различные типы отчетности за продукты. Оценивать качество поступаемых на кухню товаров; следить за нормами их хранения, сроками и качеством. Работать с меню; подбирать блюда, составлять меню и отслеживать популярность тех или иных блюд; вносить изменения в меню (в зависимости от сезона). Обучать персонал (поваров). Готовить. Контролировать презентацию и подачу блюд. Составлять требования для личного персонала. Вести инвентаризацию, следить за оборудованием и его работоспособностью; составлять списки необходимого оборудования, делать заявки на ремонт неисправной кухонной техники.

Премии и бонусы

Питание, спецодежда

Дополнительно

Корректировка квоты 2024г.

Общие требования

Без вредных привычек; иметь опыт работы не менее трех лет; знать специфику приготовления китайской национальной кухни.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...