Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар 6 категории (класса)

40 605 руб.

Вакансия "Шеф-повар 6 категории (класса)"
Временная, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 11 января 2024 года

Обновлено 11 января 2024 года

Работодатель

МБДОУ "ДЮЙМОВОЧКА"

Место работы

Ямало-Ненецкий автономный округ, Город Ноябрьск, Республики улица, 26
Ямало-Ненецкий АО

г. Ноябрьск

Показать на карте

Обязанности

1. Обеспечивает выполнение «Инструкции по охране жизни и здоровья детей» и соблюдает правила пожарной безопасности, инструкции охраны труда и техники безопасности. 2. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья. 3. Постоянно контролирует качество сырья, поступающего на пищеблок. 4. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. 5. Отбирает суточные пробы и обеспечивает правильность их хранения. 6. Контролирует выдачу готовой пищи согласно меню на каждую группу. 7. Шеф-повар от работы в качестве повара не освобождается, принимает непосредственное участие в приготовлении блюд, находясь у плиты. Готовит мясные блюда и выпечку. 8. Следит за количеством продуктов питания, полученных в соответствии с меню-раскладкой, за качеством готовых блюд с учетом потерь во время обработки. 9. Контролирует санитарное состояние пищеблока, правильное использование кухонного инвентаря, посуды

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Высоко квалифицированный специалист

Пунктуальность

Дисциплинированность

Умение работать в команде

Ответственность

Общие требования

Необходимо предоставить:*справка об отсутствии (наличии) судимости и (или) факта уголовного преследования либо о прекращении уголовного преследования *справка о наличии (отсутствии) административного наказания за употребление наркотических веществ.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...