Шеф-повар
Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Работа в новом здании по адресу ул. Мельничная, 87А
Омская область
г. Омск
Обязанности
Руководство производственно-хозяйственной деятельностью на пищеблоке. Выполнение работы по приготовлению блюд и кулинарных изделий. Составление меню на каждый день. Составление заявок на необходимые продовольственные товары и сырье, контроль над сроками реализации, ассортиментом, количеством и качеством их поступления. Контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюдения работниками санитарных требований. Расстановка поваров и других работников пищеблока, составление графика выхода их на работу.
Общие требования
ответственность, дисциплинированность, отсутствие вредных привычек, отсутствие судимости, наличие санитарной книжки, справки от нарколога и психиатрическое освидетельствование
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
МБОУ ЧУЛЫМСКАЯ СШ ИМ. ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА В.В. ПИЛИПАСА
