Шеф-повар
Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Брянская область
г. Новозыбков
Обязанности
Организация работы пищеблока по созданию условий питания учащихся. Работа по совершенствованию производственного процесса, эффективному использованию техники. Ежедневно подготавливает списки необходимых для кухни продуктов и товаров, а также меню-требования на следующий день. Выдача продуктов для приготовления пищи, контроль за соблюдением санитарного состояния на пищеблоке, веса выхода готовой продукции. проведение бракеража готовой пищи. Контролирует работы по уборке, дезинфекции, санитарной помещений пищеблока.
Общие требования
Среднее профессиональное образование и стаж работы в системе общественного питания не менее 5 лет. Отсутствие судимости за преступления, состав и виды которых установлены законодательством РФ.
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
МБОУ ЧУЛЫМСКАЯ СШ ИМ. ГЕРОЯ СОВЕТСКОГО СОЮЗА В.В. ПИЛИПАСА