Технолог пищевого производства

·           Расчет и приготовление водно-спиртовой смеси, купажей водок и ЛВИ в соответствии с рецептурами;

·           Составление рецептур и технологических карт;

·           Расчет количества ингредиентов;

·           Контроль качества сырья и готовой продукции;

·     Реализации технологического процесса производства ликероводочной продукции:

- приемка спирта и расчет акта о приемке,

- перекачка спирта, водки, ЛВИ в соответствии с технологическим процессом,

-  обслуживание и эксплуатация различных видов технологического оборудования;

·           Ведение технологической документации и отчетности.

·               Высшее или среднее профессиональное образование;  

·             Опыт работы на технологическом оборудовании приветствуется;

·             Ответственность, внимательность, аккуратность.