Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

от 16 242 до 20 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, гибкий график

Откликнуться

Опубликовано 26 апреля 2023 года

Обновлено 26 апреля 2023 года

Работодатель

КОУ РК "ККК РК ИМ. О.И. ГОРОДОВИКОВА"

Место работы

Республика Калмыкия
359050, г. Городовиковск, р-н Городовиковский, мкр 1-й, д. 46
Калмыкия, республика

г. Городовиковск

Показать на карте

Обязанности

Трудовые действия: Выявление отклонений от плана в работе бригады поваров и их причин; Определение и использование форм контроля, соответствующих особенностям работ по производству блюд, напитков и кулинарных изделий; Оценка результатов работы бригады поваров за отчетный период; Представление отчета о результатах работы бригады поваров за отчетный период. Необходимые умения: Методы управления, делопроизводства и подготовки отчетности организаций питания; Нормативные правовые акты Российской Федерации, регулирующие деятельность организаций питания; Современные технологии контроля организации деятельности сотрудников организаций питания; Технологии маркетинговых исследований в организациях питания. Необходимые знания: Анализировать результаты работы бригады поваров за отчетный период и определять причины отклонений результатов работы бригады поваров от плана; Использовать информационные технологии для ведения делопроизводства и выполнения регламентов организации работы бригады поваров; Организовывать и производить входной, текущий и итоговый контроль работы членов бригады поваров; Разрабатывать меры по предупреждению невыполнения плана работ и контролировать их реализацию.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Коммуникабельность
Высоко квалифицированный специалист
Инициативность
Дисциплинированность

Общие требования

Исполнительность , ответственность , дисциплинированность , пунктуальность

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...