Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

от 39 000 до 41 216 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 6 февраля 2023 года

Обновлено 6 февраля 2023 года

Работодатель

АУ СО ВО "ЧЕРЕПОВЕЦКИЙ ДОМ СОЦИАЛЬНОГО ОБСЛУЖИВАНИЯ"

Место работы

Вологодская область, г. Череповец, Ветеранов улица, 12
автобусы "№ 37, 39 - остановка "улица Ветеранов, , №3, 4, 7 - остановка "Спичечная фабрика"
Вологодская область

г. Череповец

Показать на карте

Обязанности

Оценка потребности в материальных и других ресурсах, необходимых для обеспечения бесперебойной работы бригады поваров

Определение потребности членов бригады поваров в обучении

Организация обучения поваров на рабочих местах и с отрывом от производства

Проведение вводного и текущего инструктажа членов бригады поваров

Распределение заданий между работниками бригады поваров в зависимости от их умений и компетенции, определение их степени ответственности

Оценка результатов работы бригады поваров за отчетный период

Определение и использование форм контроля, соответствующих особенностям работ по производству блюд, напитков и кулинарных изделий

Представление отчета о результатах работы бригады поваров за отчетный период

Общие требования

Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих)

Дополнительные профессиональные программы по основному производству организаций питания

Не менее одного года на четвертом квалификационном уровне в основном производстве организаций питания

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...