Шеф-повар

30 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 17 мая 2024 года

Обновлено 17 мая 2024 года

Работодатель

ООО "ТЭН ФЭЙ"

Место работы

Город Санкт-Петербург, Кораблестроителей улица, 32 к1 А пом 17Н
199397, г. Санкт-Петербург, ул. Кораблестроителей, д. 32, корп. 1 А, пом. 17Н
г. Санкт-Петербург

Показать на карте

Обязанности

Управление текущей деятельностью основного производства организации питания. Проверка технологического оборудования, инвентаря весоизмерительлых приборов основного производства. составление заявок на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье. Обеспечение разнообразия ассортимента блюд. Приготовление качественных блюд, напитков и кулинарных изделий. Оценка результатов работы бригады поваров за отчетный период. Определение и использование форм контроля, соответствующих особенностям работ по производству блюд, наптков кулинарных изделий. Выявление отклонений от плана в работе бригады поваров и их причин. Предоставление отчета о результатах работы бригады за отчетный период.

Премии и бонусы

Предоставление жилья Дополнительное медицинское страхование Социальный пакет.

Дополнительно

Опыт работы в китайских учреждениях общественного питания не менее 5лет. Знание технологий приготовления традиционных китайских блюд. Коммуникабельность, дисциплинированность. Знание китайского языка приветствуется.

Общие требования

Знание китайской кухни , работа в китайских ресторанах не менее 5 лет.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 5 лет

Загрузка...