Заведующий производством
Вакансия "Заведующий производством"
Полная занятость, сменный график
Кемеровская область
г. Кемерово
Обязанности
Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Осуществляет расстановку поваров и других работников производства, составляет графики выхода их на работу. Проводит бракераж готовой пищи. Контролирует правильную эксплуатацию оборудования и других основных средств. Проводит инструктажи по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролирует соблюдение работниками правил и норм охраны труда, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.
Премии и бонусы
согласно ТК РФ
Общие требования
Профессионально-квалификационные требования устанавливаются в соответствии с профессиональным стандартом.
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
АУ "ЮГОРСКИЙ КОЛЛЕДЖ-ИНТЕРНАТ ОЛИМПИЙСКОГО РЕЗЕРВА"
ИП Недайвозова Оксана Петровна
