Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Шеф-повар
72 600 руб.
Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 16 мая 2023 года
Обновлено 16 мая 2023 года
Обязанности
- Руководство производственно-хозяйственной деятельностью горячего, холодного цехов на объектах
- Контроль над технологией приготовления блюд, нормами закладки сырья и соблюдением технологических карт
- Формирование основного меню, банкетного, сезонного итд.
- Контроль над всеми этапами кухни на всех объектах
Общие требования
- Знание организации технологии пищевого производства, санитарно-гигиенических и технологических требований, калькуляции блюд
Требования к образованию
Не указано
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО "СИРИУС"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "СИРИУС"
Дата регистрации
24 февраля 2021 года
Юридический адрес
119019, г. Москва, ул. Новый Арбат, д. 21, этаж 5 помещ. I, ком. 3
Генеральный директор
Авшалумов Симон Ильхананович
с 4 октября 2023 года
