Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Пермский край
г. Чайковский
Обязанности
-осуществлять подготовку сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
-контролировать хранение и расход продуктов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий;
- осуществлять подготовку оборудования, инвентаря для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
- изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам;
- комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий;
- соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления;
- оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий.
Дополнительно
Справка об отсутствии судимости
Общие требования
- среднее профессиональное образование по программам подготовки квалифицированных рабочих (служащих);
- стаж работы не менее года работы в организациях питания по приготовлению блюд, напитков и кулинарных изделий под руководством повара при наличии профессионального обучения;
- наличие справки об отсутствии судимости.