Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Повар-универсал

от 20 000 до 25 000 руб.

Вакансия "Повар-универсал"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 17 июня 2022 года

Обновлено 17 июня 2022 года

Работодатель

ООО "ЗАУРАЛЬСКИЕ НАПИТКИ"

Место работы

Курганская область, г. Курган, М. Горького улица, 3;
Курганская область

г. Курган

Показать на карте

Обязанности

Осуществляет приготовление блюд, выполняет процеживание, замешивание, измельчение, формовку, фарширование, начинку изделий, регулирует температурный режим, определяет готовность блюд, изделий по контрольно-измерительным приборам, а также по внешнему виду, запаху, цвету, вкусу, производит художественное оформление блюд , производит порционирование блюд.

Общие требования

Повар-универсал должен знать: характеристики пищевой ценности продуктов, признаки их доброкачественности; правила, сроки хранения и реализации сырой и готовой продукции; технологию приготовления блюд; нормы, соотношения и последовательность закладки продуктов; рецепты блюд; устройство и правила эксплуатации инвентаря

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 2 лет

Загрузка...