Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
вход со стороны Галерного проезда, 2-й этаж ресторан "Сычуанская кухня"
г. Санкт-Петербург
Обязанности
Приготовление национальных китайских блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Приготовление и оформление блюд, напитков и кулинарных изделий; подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;
Премии и бонусы
съём жилья , питание за счет предприятия
Дополнительно
сменный график работы 3дн. через 2дн.
Общие требования
Приготовление национальных китайских блюд. Знание китайской кухни. Опыт работы в сфере общественного питания от 5 лет. Общительность, дисциплинированность
