Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Шеф-повар
от 18 000 до 20 000 руб.
Вакансия "Шеф-повар"
Стажировка, полный рабочий день
Опубликовано 26 октября 2022 года
Обновлено 26 ноября 2022 года
Работодатель
Место работы
Краснодарский край350061, г. Краснодар, ул. им Игнатова, д. 53, Карасунский округ
Краснодарский край
г. Краснодар
Обязанности
Осуществляет общее руководство производственно-хозяйственной деятельностью пищеблока (кухни) детского сада с учетом санитарных правил и гигиенических нормативов. Распределяет задания между работниками пищеблока в зависимости от их умений и компетенции, определяет их степени ответственности. Контролирует и обеспечивает своевременное, согласно режиму детского сада, высококачественное приготовление продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества для воспитанников. Составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены в соответствии с санитарно-эпидемиологическими правилами, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка детского сада.
Премии и бонусы
Социальный пакет
Дополнительно
Обучаемость
Общие требования
Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений
Требования к образованию
Высшее
Опыт работы
Не менее 3 лет
Загрузка...
