Шеф-повар
от 29 389 руб.
Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 3 июня 2024 года
Обновлено 3 июня 2024 года
Работодатель
ООО "ДЕКАФ"
Место работы
Город Москва, Большая Академическая улица, дом: Д. 4; офис/квартира: ПОМ/КОМ/ОФ IV/5/37;г. Москва
Обязанности
Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд
Общие требования
Опыт работы. Соблюдение правил ВТР.
Требования к образованию
Высшее
Опыт работы
Не менее 5 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ООО "ДЕКАФ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ДЕКАФ"
Дата регистрации
29 декабря 2021 года
Юридический адрес
127299, г. Москва, ул. Большая Академическая, д. 4, пом./ком./оф. IV/5/37
Генеральный директор
Тарасова Татьяна Сергеевна
с 29 декабря 2021 года
