Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Старший повар детского питания

15 279 руб.

Вакансия "Старший повар детского питания"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 29 июня 2022 года

Обновлено 26 августа 2022 года

Работодатель

МДОБУ ДЕТСКИЙ САД ОБЩЕРАЗВИВАЮЩЕГО ВИДА №78 "НЕВАЛЯШКА"

Место работы

Краснодарский край
354000, г. Сочи, д. 3, ул. Пирогова
Краснодарский край

г. Сочи

Показать на карте

Обязанности

Изменять ассортимент блюд, напитков и кулинарных изделий в зависимости от текущих требований руководства ДОУ; производить анализ и оценку потребности пищеблока (кухни) в материальных ресурсах и персонале; оценивать наличие сырья и материалов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий и прогнозировать потребность в них в соответствии с имеющимися условиями хранения; организовывать обучение работников пищеблока на рабочих местах технологиям приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; изготовлять блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам; соблюдать правила сочетаемости основных продуктов и сырья при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления; оценивать качество приготовления и безопасность готовых блюд, напитков и кулинарных изделий; составлять калькуляцию на блюда, напитки и кулинарные изделия

Премии и бонусы

Здравохранение
Социальный пакет
Предоставление спец. одежды

Дополнительно

"БЭСТ"
Ответственность

Общие требования

Добросовестное исполнение возложенных обязанностей и поручений

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Загрузка...