Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Повар
32 000 руб.
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 14 июля 2022 года
Обновлено 14 июля 2022 года
Работодатель
ЕНИСЕЙСКИЙ МУЗЕЙ-ЗАПОВЕДНИК
Место работы
Красноярский край, г. Енисейск, Ленина улица, дом: 106;Красноярский край
г. Енисейск
Обязанности
Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов.
Проводит работы по украшению блюд.
Принимает участие в разработке и планировании меню.
Общие требования
- нормативные, руководящие документы, приказы, распоряжения, иные документы и материалы, относящиеся к организации питания;
- нормативы и правила, касающиеся санитарии и эпидемиологии;
- технологию, рецепты приготовления, требования к качеству изделий;
- правила комплектации, сроки и условия хранения блюд;
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 5 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ЕНИСЕЙСКИЙ МУЗЕЙ-ЗАПОВЕДНИК
КРАЕВОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ АВТОНОМНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ КУЛЬТУРЫ "ЕНИСЕЙСКИЙ ИСТОРИКО-АРХИТЕКТУРНЫЙ МУЗЕЙ-ЗАПОВЕДНИК ИМ. А.И. КЫТМАНОВА"
Дата регистрации
10 января 1999 года
Юридический адрес
663180, Красноярский край, г. Енисейск, ул. Ленина, зд. 106
Директор
Белошапкина Елена Александровна
с 6 ноября 2019 года