Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Шеф-повар
от 16 242 руб.
Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, сменный график
Опубликовано 11 июля 2023 года
Обновлено 8 августа 2023 года
Работодатель
Место работы
Белгородская область309500, г. Старый Оскол, р-н Старооскольский, мкр Солнечный, д. 20
Белгородская область
г. Старый Оскол
Обязанности
Руководство кухней, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд. Руководство подбором сотрудников для кухни. Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне. Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение. Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования. Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни. Контроль качества приготовленных блюд. Внедрение процедур по совершенствованию трудовой деятельности в рамках своей компетенции. Мониторинг соблюдения санитарно-гигиенических норм на кухне. Руководство процессом составления меню, с учетом требований детского питания
Премии и бонусы
Социальный пакет
Дополнительные социальные гарантии не предусмотрены
Дополнительные социальные гарантии не предусмотрены
Дополнительно
Дисциплинированность
Общие требования
При трудоустройстве необходимо предоставить справку об отсутствии судимости, санитарную книжку. Опыт работы приветствуется.
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Загрузка...
