Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

от 75 000 до 80 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Временная, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 31 августа 2022 года

Обновлено 29 ноября 2022 года

Работодатель

ООО "ЕДА 89"

Место работы

629306, г. Новый Уренгой, ул. 26 Съезда КПСС, д. 2, офис 44
Ямало-Ненецкий АО

г. Новый Уренгой

Показать на карте

Обязанности

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения предприятия общественного питания; Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием; Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент, количество и качество их поступления и реализации; Обеспечивает на основе изучения спроса потребителей разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню; Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены; Осуществляет расстановку поваров и других работников производства; Составляет график выхода поваров на работу.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Ответственность

Общие требования

Требования к образованию

Высшее

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...