Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

от 18 689 до 20 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 8 сентября 2023 года

Обновлено 8 сентября 2023 года

Работодатель

ФКУЗ "МСЧ МВД РОССИИ ПО ТЮМЕНСКОЙ ОБЛАСТИ"

Место работы

Тюменская область, Город Тюмень, Кремлевская улица, дом: Д. 33; корпус: К. 2; офис/квартира: -;
Тюменская область

г. Тюмень

Показать на карте

Обязанности

- Получать продукты по мере их надобности по весу и счету, согласно продуктовой ведомости у заведеющего сладом;

- Изготавливать блюда, напитки и кулинарные изделия по технологическим картам, действующим сборникам рецептур, комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий;

- оценивать качество приготовления и безопасности блюд, напитков и кулинарных изделий и др.

Общие требования

Заведующий производством (шеф-повар) пищеблока госпиталя должен выполнять обязанности, придусмотренные ст 21. Трудового кодекса Российской Федерации от 30. 12. 2001 № 197-ФЗ.