Шеф-повар

60 000 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 26 июня 2024 года

Обновлено 26 июня 2024 года

Работодатель

ИП Ву Тхи Хыонг Линь

Место работы

Город Москва
107078, г. Москва, ул. Садовая-Спасская, д. 13
г. Москва

Показать на карте

Обязанности

Руководство кухней ресторана, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд, подбор сотрудников для кухни ресторана, обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне, отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение, наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования, контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни и др.

Дополнительно

Знание азиатской кухни и аутентичной кухни Вьетнама.

Общие требования

Знание законодательных и нормативных актов в сфере общественного питания и миграционного законодательства.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 5 лет

Загрузка...