Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Заведующий производством
от 65 000 до 70 000 руб.
Вакансия "Заведующий производством"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 5 февраля 2024 года
Обновлено 5 февраля 2024 года
Работодатель
ООО "ГАЗПРОМ ПИТАНИЕ"
Место работы
Ленинградская область, Кингисеппский район, Новое Куземкино деревняСлавянское ЛПУМГ
Ленинградская область
Обязанности
- организация процесса производства продукции общественного питания;
- руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой;
- контроль за соблюдением требований технических регламентов, ГОСТов и другой действующей нормативно-технической документации.
Общие требования
высшее или среднее профильное образование и опыт работы в должности заведующего столовой/ производством не менее 3 лет в системе общественного питания;
- Должен знать:
- организацию и технологию производства;
- ассортимент и требования к качеству блюд и кулинарных изделий;
- основы рационального и диетического питания;
- калькуляцию блюд и кулинарных изделий и цены на них;
- стандарты и технические условия на продукты, сырье и полуфабрикаты.
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 3 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Заведующий производством
Камчатский край
КГПОБУ "КАМЧАТСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТЕХНИКУМ"
КГПОБУ "КАМЧАТСКИЙ СЕЛЬСКОХОЗЯЙСТВЕННЫЙ ТЕХНИКУМ"
42 229 – 60 000 руб.
Заведующий производством (шеф-повар)
Амурская область
ГАУ СО АО "АРХАРИНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"
ГАУ СО АО "АРХАРИНСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ ПРЕСТАРЕЛЫХ И ИНВАЛИДОВ"
от 22 224 руб.
Начальник столовой
Марий Эл, республика
ФКУ ИК-3 УФСИН РОССИИ ПО РЕСПУБЛИКЕ МАРИЙ ЭЛ
ФКУ ИК-3 УФСИН РОССИИ ПО РЕСПУБЛИКЕ МАРИЙ ЭЛ
30 000 – 35 000 руб.
Заведующий производством (шеф-повар) 5 категории (класса)
г. Владивосток
АО "ВОЕНТОРГ-ВОСТОК"
АО "ВОЕНТОРГ-ВОСТОК"
25 000 – 40 000 руб.
Работодатель
ООО "ГАЗПРОМ ПИТАНИЕ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "ГАЗПРОМ ПИТАНИЕ"
Дата регистрации
19 февраля 1998 года
Юридический адрес
196143, г. Санкт-Петербург, пл. Победы, д. 2, литера А, помещ. 8-Н, каб. 634 (часть ПОМЕЩЕНИЯ № 1058)
Генеральный директор
Пышко Елена Валерьевна
с 23 июля 2019 года
