Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Заведующий производством (шеф-повар)

от 40 000 руб.

Вакансия "Заведующий производством (шеф-повар)"
Временная, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 10 апреля 2024 года

Обновлено 10 апреля 2024 года

Работодатель

МБУ ДО ДООЦ "ВОДОПРЬ"

Место работы

Нижегородская область, Город Арзамас, Пологовка село
607201, с Пологовка, р-н Арзамасский
Нижегородская область

г. Арзамас

Показать на карте

Обязанности

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью столовой. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное получение со склада, контролирует сроки, ассортимент продуктов. Обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий, составляет меню. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормам закладки сырья и соблюдением работниками санитарных требований и правил личной гигиены. Составляет график выхода поваров на работу. Проводит инструктаж по технологии приготовления пищи и другим производственным вопросам. Контролирует соблюдение работникам правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины, правил внутреннего трудового распорядка.

Премии и бонусы

Премия по итогам работы за месяц. Социальный пакет. Доставка на работу служебным транспортом от остановки: на пересечении улиц проспект Ленина и Мира, кафе "Есенин паб", АТСП.

Дополнительно

Время работы: апрель - 30. 09. 2024г.

Общие требования

Образование среднее профессиональное. Опыт работы. Справка об отсутствии судимости. Дисциплинированность, добросовестность, исполнительность.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 1 года

Загрузка...