Шеф-повар
Вакансия "Шеф-повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Свердловская область
г. Первоуральск
Обязанности
1. Приготовление блюд, напитков и кулинарных изделий.
2. Контроль работы персонала кухни.
3. Осуществление контроля за организацией питания, качеством продуктов.
4. Планирование процессов пищеблока Учреждения.
5. Организация и координация процессов на пищеблоке Учреждения.
6. Контроль на каждом этапе технологического процесса приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий в Учреждении.
7. Контроль и оценка эффективности процессов на пищеблоке Учреждения.
Общие требования
- Среднее профессиональное образование - программы подготовки квалифицированных рабочих (служащих) или высшее образование - бакалавриат;
- Рекомендуется дополнительное профессиональное образование - программы повышения квалификации.
- Опыт работы не менее одного года в организациях питания по организации и контролю деятельности бригады поваров при наличии среднего профессионального образования.
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
ЧГПУ ИМ. И.Я. ЯКОВЛЕВА, ЧУВАШСКИЙ ГОСУДАРСТВЕННЫЙ ПЕДАГОГИЧЕСКИЙ УНИВЕРСИТЕТ ИМ. И.Я. ЯКОВЛЕВА, УНИВЕРСИТЕТ ЯКОВЛЕВА