Повар

Находится на рабочем месте в спецодежде (халатах, косынках, колпаках)Готовит качественную пищу, а также участвует в комиссии по бракеражу сырой и готовой продукции. Моет посуду, чистит и дезинфицирует посуду и другое санитарно-техническое оборудование; Соблюдает правила санитарии и гигиены в помещениях кухни, осуществляет их проветривание; включает и выключает освещение в соответствии с установлен­ным режимом. Готовит и использует с соблюдением правил безопасности и соответствующей инструкции по применению необходимые моющие и дезинфицирующие растворы; Соблюдает правила техники безопасности и противопожарной безопас­ности; Наблюдает за порядком на закрепленном участке, тактично присекает явные нарушения порядка со стороны обучающихся и в случае их неподчинения за­конному требованию сообщает об этом воспитателю лагеря; В начале и в конце каждого рабочего дня осуществляет обход закреп­ленного участка с целью проверки исправности оборудования, мебели, замков и иных запорных устройств, оконных стекол, выключателей, розе­ток, лампочек и т. п; Следит за выключением электричества в здании при наступлении свет­лого времени, а по окончанию смены обесточивает рубильником здание столовой; Работает согласно режиму работы лагеря.

Социальный пакет

Работа в загородном оздоровительном лагере
Ответственность

Коммуникабельность, пунктуальность, инициативность, дисциплинированность

Среднее профессиональное