Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Повар
от 15 279 руб.
Вакансия "Повар"
Постоянная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 8 сентября 2022 года
Обновлено 29 ноября 2022 года
Работодатель
ИП Расулов Ахмед Мадат Оглы
Место работы
296012, Респ. Крым, г. Армянск, ул. Гайдара, д. 14, оф. 56Крым, республика
г. Армянск
Обязанности
Должностные обязанности согласно должностной инструкции . Производит приготовление блюд. Осуществляет мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, жарку, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Проводит работы по украшению блюд. Принимает участие в разработке и планировании меню. Изучает требования и пожелания клиентов в отношении обслуживания и качества приготовленных блюд и продуктов. Осуществляет инструктаж персонала учреждения: метрдотеля и официантов. Проводит надзор за работами по уборке, санитарной обработке, дезинфекции служебных и производственных помещений. Контролирует выполнение задач по стирке и поддержанию в соответствии с действующими санитарными нормами специальной одежды работников.
Премии и бонусы
Социальный пакет
Дополнительно
Сохраненное рабочее место
Общие требования
Требования к повару: наличие профильного образования и опыта работы (не всегда); выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены; производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд; знание сроков и условий хранения продуктов; наличие санитарной книжки; периодическое прохождение медосмотров.
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Загрузка...
Похожие вакансии
Работодатель
ИП Расулов Ахмед Мадат Оглы
Дата регистрации
8 апреля 2015 года
Регион
Крым, республика, г. Армянск