Шеф- повар
Вакансия "Шеф- повар"
Полная занятость, полный рабочий день
дом 1, корпус 1
Саха (Якутия), республика
г. Нерюнгри
Обязанности
Осуществлять руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения.
Участвовать в составлении меню на каждый день, принимать продукты из кладовой точно по весу.
3. 3. Составлять заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивать их сво евременное получение со склада, контролировать сроки реализации, ассортимент, количество и качество их поступления.
Осуществлять постоянный контроль технологии приготовления пищи, норм закладки сырья и соблюде ния работниками санитарных требований и правил личной гигиены
Премии и бонусы
полный соцпакет
один раз в два года оплата презда в отпуск работнику и иждевенцам
Общие требования
ответсвенность, отсутствие вредных привычек, чистоплотность.
Требования к образованию
Опыт работы
Похожие вакансии
ГБСУ РО "ЕЛАТОМСКИЙ ДЕТСКИЙ ДОМ-ИНТЕРНАТ ДЛЯ УМСТВЕННО ОТСТАЛЫХ ДЕТЕЙ"
