Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Заведующий производством (шеф-повар) высшей категории (класса)

34 000 руб.

Вакансия "Заведующий производством (шеф-повар) высшей категории (класса)"
Полная занятость, сменный график

Откликнуться

Опубликовано 19 июля 2022 года

Обновлено 19 июля 2022 года

Работодатель

ООО "СВЕТЛАНА"

Место работы

Республика Марий Эл
424030, г. Йошкар-Ола, ул. Героев Сталинградской битвы, д. 35б
Марий Эл, республика

г. Йошкар-Ола

Показать на карте

Обязанности

Осуществляет руководство производственно-хозяйственной деятельностью подразделения. Направляет деятельность трудового коллектива на обеспечение ритмичного выпуска продукции собственного производства требуемого ассортимента и качества в соответствии с производственным заданием. Проводит работу по совершенствованию организации производственного процесса, внедрению прогрессивной технологии, эффективному использованию техники, повышению профессионального мастерства работников в целях повышения качества выпускаемой продукции. Составляет заявки на необходимые продовольственные товары, полуфабрикаты и сырье, обеспечивает их своевременное приобретение и получение с баз и со складов, контролирует ассортимент, количество и сроки их поступления и реализации. На основе изучения спроса потребителей составляет меню и обеспечивает разнообразие ассортимента блюд и кулинарных изделий. Осуществляет постоянный контроль за технологией приготовления пищи, нормами закладки сырья.

Премии и бонусы

Питание за счет предприятия
Социальный пакет
На постоянную работу требуется заведующий производством со сменным графиком работы 2/2. Предоставляется полный социальный пакет, питание за счет предприятия

Дополнительно

Заведующий производством (шеф-повар) высшей категории (класса)
Дисциплинированность

Общие требования

Требуется на постоянную работу дисциплинированный, ответственный сотрудник.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...