Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, сменный график
г Красноярск, ул. Академика Киренского, д. 2а
Красноярский край
г. Красноярск
Обязанности
Осуществлять мойку, бланшировку, смешивание продуктов и компонентов, запекание, варку на пару, изготовление соусов, супов, бульонов, холодных закусок, салатов. Производить закладку продуктов согласно меню раскладки и норм, установленных рецептурой. Контролировать правила использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента.
Премии и бонусы
2/2
Дополнительно
График сменности 2 через 2 (06. 00 до 18. 00)
Справка о наличии (отсутствии) судимости.
Медицинский осмотр за счёт средств работодателя.
Общие требования
Должен знать рецептуру, технологию приготовления блюд и кулинарных изделий, требующих кулинарной обработки средней сложности.
Основное или среднее общее образование + профессиональная переподготовка по специальности « Повар» или среднее профессиональное образование по специальности « Повар» .
Наличие санитарно-технического минимума (сдан зачет).
