Повар
Вакансия "Повар"
Полная занятость, полный рабочий день
Чувашская республика
г. Чебоксары
Обязанности
Осуществляет приготовление блюд, кулинарных изделий и витаминных салатов согласно сборникам технологических нормативов и сборникам рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания; быстрое и качественное оформление блюд. Производит порционирование, оформляет и передает заказанные блюда. Принимает участие в составлении меню; развешивании товара, розливе напитков, минеральных вод, соков; в проведении инвентаризаций; в плановых генеральных уборках кухни. Контролирует сроки реализации и хранения продуктов; соблюдение технологического процесса при приготовлении блюд; соблюдение санитарно-гигиенических норм. Поддерживает чистоту и порядок на своем рабочем месте в соответствии с требованиями СЭС.
Общие требования
высшее или среднее специальное образование и опыт работы не менее трех лет