Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Повар 5 разряда
от 30 000 до 41 000 руб.
Вакансия "Повар 5 разряда"
Полная занятость, сменный график
Опубликовано 15 августа 2023 года
Обновлено 15 августа 2023 года
Работодатель
ФГБУ "НМИЦ ИМ. АК. Е.Н. МЕШАЛКИНА" МИНЗДРАВА РОССИИ
Место работы
Новосибирская область, Город Новосибирск, Речкуновская улица, дом: 15;Новосибирская область
г. Новосибирск
Обязанности
- Подготавливать рабочее место, сырье к работе.
- Получать продукцию согласно плана-меню в присутствии повара-бригадира и шеф-повара. Соблюдать нормы закладки сырья, технологию приготовления блюд, согласно утвержденных технологических карт.
- Обеспечивать своевременный отпуск готовой продукции в буфеты лечебных отделений, соблюдать сроки и правила хранения продукции.
- Участвовать в ежедневном бракераже приготовленной продукции совместно с бракеражной комиссией и в проведении инвентаризаций товарно-материальных ценностей.
- Соблюдать требования санитарных норм и правил.
Дополнительно
- Официальное трудоустройство по ТК РФ.
- Испытательный срок 3 месяца.
- Рабочая неделя с предоставлением выходных дней по скользящему графику.
- Периодические медицинские осмотры.
- Скидка на медицинские услуги, оказываемые Центром для работников и их детей.
- Выплаты социального характера: материальная помощь, вознаграждения к юбилейной дате.
- Служебный транспорт.
- Минимальный уровень заработной платы указан при условии выполнения установленных норм труда и количества отработанного времени не менее нормативного количества часов.
Общие требования
- Среднее профессиональное образование или среднее образование и профессиональное обучение – программы профессиональной подготовки по профессиям рабочих, должностям служащих, программы переподготовки рабочих, служащих (повар 5 разряда).
- Уметь работать с технологическими картами и карточками-раскладками, с весо-измерительными приборами.
- основы технологии приготовления блюд, сроков хранения и реализации сырья и готовой продукции.
- Знать и соблюдать санитарные нормы и правила.
- Желателен опыт работы от 1 года в аналогичной должности.
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 1 года
Загрузка...
Похожие вакансии
Оператор в производстве кисломолочных и детских молочных продуктов
Ставропольский край
СПК КОЛХОЗ "РОДИНА"
СПК КОЛХОЗ "РОДИНА"
25 000 – 30 000 руб.
Работодатель
ФГБУ "НМИЦ ИМ. АК. Е.Н. МЕШАЛКИНА" МИНЗДРАВА РОССИИ
ФЕДЕРАЛЬНОЕ ГОСУДАРСТВЕННОЕ БЮДЖЕТНОЕ УЧРЕЖДЕНИЕ "НАЦИОНАЛЬНЫЙ МЕДИЦИНСКИЙ ИССЛЕДОВАТЕЛЬСКИЙ ЦЕНТР ИМЕНИ АКАДЕМИКА Е.Н. МЕШАЛКИНА" МИНИСТЕРСТВА ЗДРАВООХРАНЕНИЯ РОССИЙСКОЙ ФЕДЕРАЦИИ
Дата регистрации
31 мая 1994 года
Юридический адрес
630055, Новосибирская область, г. Новосибирск, ул. Речкуновская, д. 15
Генеральный директор
Чернявский Александр Михайлович
с 28 мая 2019 года