Повар

·                                         оценка наличия запасов сырья и полуфабрикатов, необходимых для приготовления блюд, напитков на пищеблоке школьной столовой;

·                                         составление заявок на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и передача их лицу, ответственному за закупки;

·                                         оценка наличия персонала и материальных ресурсов, необходимых для приготовления блюд, напитков в школьной столовой;

·                                         осуществление подготовки сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий;

·                                         подготовка товарных отчетов по производству блюд, напитков;

·                                         контроль выполнения заданий.

дисциплинированность, коммуникабельность