Повар

В должностные обязанности повара в детском саду по СанПиН входит:Приготовление пищи для детей различных возрастных групп; Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе; Использование спецодежды во время работы; Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару; Соблюдение весовых нормативов; Соблюдение технологии приготовления блюд; Приемка продуктов от работников склада; Строгое соблюдение правил разделки продуктов; Исключение возможности контакта термически обработанных и сырых продуктов; Организация раздельного хранения кухонного инвентаря; Исключение использования посуды с дефектами: трещинами, сколами и др. ; Организация контроля над безопасностью готовых блюд; Умение готовить блюда для детей разных возрастных групп; Ведение бракеражного журнала; На постоянной основе оставлять суточную пробу приготовленных блюд; Регулярно проходить раз в пол года медосмотр.

Возможность проходить обучение и повышать свою квалификацию за счет государства. Могут получить дополнительные знания и навыки, что способствует карьерному росту и улучшению их профессионального уровня.

  В приоритете выносливые и физически крепкие работники, способные поднимать вес до 5 кг и выдерживать нагрузки рабочей смены. Кандидатов с запретом на работу в учреждениях сферы образования, судимостью (даже погашенной) не рассматриваем.

• Наличие среднего профессионального образования.
• Наличие медкнижки установленного образца с результатами лабораторных анализов.