Повар

·                 Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных изделий.

·                 Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.

·                 Принимать точно по весу доброкачественные продукты и обеспечивать их гигиеническую и термическую обработку, культурную подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка, проверять сопроводительные документы.

·                 Обеспечивать:

·                 - правильное хранение и расходование продуктов по назначению;

·                 - гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно-гигиеническими требованиями.

·                 Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка.

·                 Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона согласно требованиям СанПина.

умение быстро и вкусно готовить, опрятный внешний вид