Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар

от 16 500 руб.

Вакансия "Шеф-повар"
Постоянная занятость, полный рабочий день

Опубликовано 20 декабря 2022 года

Обновлено 20 декабря 2022 года

Работодатель

Место работы

Калининградская область, г. Светлогорск, Калининградский проспект, 9а
Калининградская область

г. Светлогорск

Руководство кухней столовой, нацеленное на приготовление разнообразных, высококачественных и востребованных блюд.
Руководство подбором сотрудников для кухни ресторана.
Обеспечение эффективной работы команды подчиненных поваров и работников, занятых на кухне.
Отслеживание необходимого уровня запасов продуктов, приправ, других требуемых ингредиентов и подача заявок на их необходимое пополнение.
Наблюдение за надлежащей работой кухонного оборудования.
Контроль качества продуктов, приправ, других ингредиентов, закупаемых для нужд кухни.
Контроль качества приготовленных блюд.

Лицо, которое претендует на позицию шеф-повара, обязано отвечать всем нижеперечисленным требованиям по квалификации:

- средне-специальное профильное образование;
- профильные курсы по повышению квалификации;
- стаж работы в сфере приготовления питания от двух лет;
- действительная медицинская книжка;
- успешно пройденный медицинский осмотр.

Не указано

Загрузка...