Технолог пищевого производства

На рыбное производство в г. Малоярославец требуется Технолог.

Обязанности:

• Осуществление контроля качества сырьевых компонентов.
• Контроль качества и соблюдения технологии приготовления на всех стадиях изготовления продукции.
• Осуществление контроля качества готовой продукции, производимой в течение смены.
• Контроль за соблюдением утвержденных норм расхода сырьевых компонентов.
• Ведение производственной отчетности, документации.

Условия:

• График работы 2/2 дневные смены по 12 ч. (с 8:30 ч. до 20:30 ч).
• Своевременная выплата з/п.
• Оформление в соответствии с нормами ТК РФ.
• Полный соц. пакет.
• Доставка сотрудников служебным транспортом.

Требования:

• Опыт работы на пищевом предприятии.
• Образование в сфере пищевого производства.
• Знание правил и норм пищевого предприятия, знание системы ХАССП.
• Знание организации технологических процессов.
• Знание ПК.