Технолог (хлебопекарное производство)

Составляет технологические карты производственного процесса. Составляет операционные карты технологических процессов.   Участвует в разработке и внедрении новых технологий и материалов, изучении тенденций рынка. Участвует в разработке и внедрении новых видов продукции. Контролирует соблюдение технологических дисциплин производства. Контролирует входящее сырье. Контролирует и анализирует информацию о типе сырья, его размерах и количестве. Производит ведение технологической документации по изделиям. Контролирует соответствие полученного сырья необходимому для выполнения заказа. Производит комплектацию входящего и встречного сырья по позициям и заказам. Контроль непосредственное изготовление продукции, а при необходимости, присутствует при изготовлении. Контролирует выполнение испытаний продукции и материалов.

Требования: наличие медицинской книжки, наличие образования по специальности.

наличие медицинской книжки, опыт работы более 1 года, наличие среднего-профессионального образования