Пекарь

от 19 242 до 25 000 руб.

Вакансия "Пекарь"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 17 сентября 2024 года

Обновлено 17 сентября 2024 года

Работодатель

ИП Бикташева Алеся Владимировна

Место работы

Самарская область, Шенталинский район, Шентала железнодорожная станция, Вокзальная улица, 43

Самарская область

Показать на карте

Обязанности

Составлять рецептуру и осуществлять подбор исходных материалов хлебобулочных изделий. Осуществлять формовку и выпечку изделий. Подготавливать рабочее место к работе. Вести расчет необходимого сырья для приготовления и оформления изделий. Проверять его наличие и качество. Соблюдать правила в хранения сырья и готовой продукции. Контролировать качество готовой продукции.

Общие требования

Должен знать назначение оборудования и приспособлений используемых в практической работе и порядок их содержания. Нормы расхода материалов и рецептуру изделий. Технологию производства изделий. Способы приготовления отдельных видов сырья. Правила санитарии и личной гигиены.

Требования к образованию

Не указано

Загрузка...