Повар

*подготовка инвентаря, оборудования и рабочего места;

*приготовление, оформление и презентация блюд;

*находиться на рабочем месте в спецодежде;

*каждое у тро знакомиться с меню-раскладкой;

*соблюдать соответствие веса блюда, к выходу;

*соблюдать технологические требования;

*принимать продукты от кладовщика;

*производить закладку продуктов;

*использовать вымерную тару;

*использовать только специальный и промаркерованный инвентарь;

*соблюдать гигиенические требования;

*и т. д.

*ответственность;

*аккуратность;

*дисциплинированность;

*пунктуальность;

*наличие опыта;

*гибкость;

*стрессоустойчивость;

*отсутствие вредных привычек.