Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Заведующий производством (шеф-повар)

от 50 000 руб.

Вакансия "Заведующий производством (шеф-повар)"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 2 июня 2022 года

Обновлено 9 ноября 2022 года

Работодатель

ООО "КРЕДО"

Место работы

Краснодарский край
352931, г. Армавир, ул. Володарского, д. 3
Краснодарский край

г. Армавир

Показать на карте

Обязанности

Организовать и наладить полный процесс от приготовления блюд до подачи (первые, вторые блюда: мясные/рыбные блюда, гарниры, салаты, комплексные обеды, выпечка). Совершенствовать уже поставленный процесс приготовления. Осуществлять постоянный контроль над технологией приготовления блюд, контроль за нормами закладки сырья. Закупать ингредиенты для приготовление блюд, проводить учет для бухгалтерии. Контролировать сроки и качество готовых блюд, проводить списания при утилизации. Контролировать правильность эксплуатации оборудования и других основных средств. Осуществлять руководство коллективом производства. Контролировать соблюдение работниками правил и норм охраны труда и техники безопасности, санитарных требований и правил личной гигиены, производственной и трудовой дисциплины.

Премии и бонусы

Социальный пакет

Дополнительно

Шестидневная неделя.
фсс
Умение работать в команде
Ответственность
Дисциплинированность

Общие требования

Ответственно выполнять должностные обязанности установленные работодателем.

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...