Повар

Выполнять работу по приготовлению блюд и кулинарных  изделий в соответствии с меню, утвержденным в школе.

Участвовать в составлении меню на каждый день.

Осуществлять закладку продуктов в последовательности, учитывающей продолжительность их варки.

Принимать точно по весу доброкачественные продукты из кладовой, обеспечивать их  гигиеническую и термическую обработку,   подачу пищи детям, в соответствии с нормой закладываемых продуктов на одного ребенка.

Обеспечивать: правильное хранение и расходование продуктов по назначению; гигиеническую обработку продуктов и подачу пищи в соответствии с санитарно- гигиеническими требованиями.

  Отпускать готовую пищу в соответствии с нормой закладываемых продуктов в расчете на ребенка.

  Закладывать и хранить суточные пробы всего дневного рациона.

Выполнять вспомогательные работы при изготовлении блюд и кулинарных изделий.

Использовать инвентарь в соответствии с маркировкой и строго по назначению.

медосмотр за счет работодателя

Приготовление блюд согласно технологическим картам.

Соблюдение санитарно-гигиенических требований

Своевременно проходить периодические медицинский осмотр

Соблюдать нормы и правила охраны труда