Помощник повара
Вакансия "Помощник повара"
Полная занятость, полный рабочий день
Омская область
Обязанности
Подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания, обеспечение чистоты и порядка на рабочих местах сотрудников кухни организации питания
Общие требования
Назначение, правила использования оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов, посуды, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, правила ухода за ними, требования к качеству, срокам и условиям хранения, признаки и органолептические методы определения доброкачественности пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий, принципы системы анализа рисков и критических контрольных точек (далее - ХАССП) в организациях общественного питания, требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания
Требования к образованию
Похожие вакансии
КГПОБУ "КАМЧАТСКИЙ ИНДУСТРИАЛЬНЫЙ ТЕХНИКУМ"