Повар

качественно готовит обеды; рационально расходует продукты питания; обеспечивает нормы закладки и выход блюд в соответствии с нормативами; сохраняет контрольные суточные пробы блюд в соответствии с нормативами; обеспечивает правильное хранение имеющихся продуктов питания; содержит в чистоте технологическое оборудование, посуду для приготовления блюд, посуду для питания школьников; оборудование и посуду моет с использованием дезинфицирующих и моющих средств в соответствии с нормативами и технологией их использования; правильно хранит и приготавливает дезинфицирующие и моющие средства в соответствии с нормативами; соблюдает правила санитарии и гигиены на рабочем месте; работает в белом халате и шапочке (колпаке); строго соблюдает правила безопасности и электробезопасности, правила эксплуатации технологического оборудования столовой, пользования моющими и дезинфицирующими средствами; незамедлительно сообщает шеф-повару о поломках и неисправностях электрооборудования; следит за исправностью технологического оборудования; проходит медосмотры, вакцинопрофилактику санитарно-гигиеническое обучение и проверку знаний в соответствии с требованиями.

Справка об отсутствии (наличии) судимости