Вакансия не актуальна и перемещена в архив

Шеф-повар 1 категории (класса)

103 480 руб.

Вакансия "Шеф-повар 1 категории (класса)"
Полная занятость, полный рабочий день

Откликнуться

Опубликовано 25 июля 2023 года

Обновлено 25 июля 2023 года

Работодатель

ООО "РТ-ПИТАНИЕ"

Место работы

Город Москва
105118, г. Москва, пр-кт Будённого, д. 16, стр. 53. Столовая ОДК САЛЮТ контактное лицо Анжелика Олеговна +79651053930
г. Москва

Показать на карте

Обязанности

Разработка и обновление меню. Организация бесперебойного рабочего процесса на кухне. Разбираться в нормах СанПиНа и системе пищевой безопасности. Составлять технологические карты и знать калькуляцию.

Премии и бонусы

Предоставление спец. одежды
Питание
Социальный пакет

Дополнительно

Столовая
Умение работать в команде
Инициативность
Ответственность

Общие требования

Опыт работы по специальности не менее трёх лет. Знание организации и технологии производства; ассортимента и требования к качеству выпускаемой продукции; правил учета и нормы выдачи продуктов; норм расходов сырья; стандартов и технических условий на продукты, сырье и полуфабрикаты; правил и сроков хранения продуктов, сырья и полуфабрикатов

Требования к образованию

Среднее профессиональное

Опыт работы

Не менее 3 лет

Загрузка...