Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Заведующий производством
67 000 руб.
Вакансия "Заведующий производством"
Полная занятость, полный рабочий день
Опубликовано 28 июля 2022 года
Обновлено 28 июля 2022 года
Обязанности
Организация работы поваров. Расчет потребности и заказ продуктов. Проведение инвентаризаций. Контроль технологического процесса. Контроль выхода готовой продукции ( количество и качество). Контроль сырьевой себестоимости, норм расхода и потерь. Контроль санитарных норм. Контроль за санитарным состоянием производства, персонала. Ведение отчетной документации.
Общие требования
Профильное образование. Опыт работы зав. производством (шеф поваром), технологом на предприятии общественного питания от 3-х лет. Знание всех участков работы общественного питания (г/ц‚ х/ц‚ м/ц‚ раздача), наличие опыта работы поваром-универсалом. Знание ПК (офисные программы).
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 3 лет
Загрузка...
Похожие вакансии
Заведующий производством
г. Северодвинск
ГБПОУ АО "СЕВЕРОДВИНСКИЙ ТЕХНИКУМ ЭЛЕКТРОМОНТАЖА И СВЯЗИ"
ГБПОУ АО "СЕВЕРОДВИНСКИЙ ТЕХНИКУМ ЭЛЕКТРОМОНТАЖА И СВЯЗИ"
от 35 732 руб.
Заведующий производством (шеф-повар) ОСНОВНАЯ КВОТА НА 2025 г.
г. Краснокаменск
ООО "КРАСНОКАМЕНСКПРОМСТРОЙТРАНС"
ООО "КРАСНОКАМЕНСКПРОМСТРОЙТРАНС"
50 000 руб.
Заведующий производством (шеф-повар)
г. Железноводск
ФКУЗ "САНАТОРИЙ "ЖЕЛЕЗНОВОДСК" МВД РОССИИ"
ФКУЗ "САНАТОРИЙ "ЖЕЛЕЗНОВОДСК" МВД РОССИИ"
от 25 000 руб.
Заведующий производством (шеф-повар)
г. Каменск-Уральский
ГБОУ СО "КАМЕНСК-УРАЛЬСКАЯ ШКОЛА"
ГБОУ СО "КАМЕНСК-УРАЛЬСКАЯ ШКОЛА"
от 20 000 руб.
Работодатель
ООО "МЕТЕОР"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "МЕТЕОР"
Дата регистрации
25 октября 2006 года
Юридический адрес
197342, г. Санкт-Петербург, ул. Кантемировская, д. 2, литера А, офис 327, р.м 1
Генеральный директор
Глазков Роман Анатольевич
с 25 октября 2006 года
