Вакансия не актуальна и перемещена в архив
Заведующий производством (шеф-повар)
25 000 руб.
Вакансия "Заведующий производством (шеф-повар)"
Полная занятость, сменный график
Опубликовано 5 апреля 2023 года
Обновлено 14 апреля 2023 года
Работодатель
ООО "НГЗ"
Место работы
Республика Башкортостан452920, г. Агидель, б-р Цветочный, д. 5
Башкортостан, республика
г. Агидель
Обязанности
Трудовые действия: Контроль качества приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Контроль хранения и расхода продуктов на производстве; Подготовка сырья и полуфабрикатов для приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий; Презентация готовых блюд, напитков и кулинарных изделий потребителям. Необходимые умения: Требования охраны труда, производственной санитарии и пожарной безопасности в организациях питания; Рецептура и современные технологии приготовления блюд, напитков и кулинарных изделий разнообразного ассортимента; Нормы расхода сырья и полуфабрикатов, используемых при производстве блюд, напитков и кулинарных изделий, правила учета и выдачи продуктов. Необходимые знания: Комбинировать различные способы приготовления и сочетания основных продуктов с дополнительными ингредиентами для создания гармоничных блюд, напитков и кулинарных изделий; Соблюдать при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий требования к качеству и безопасности их приготовления; Творчески оформлять блюда, напитки и кулинарные изделия, используя подходящие для этого отделочные полуфабрикаты и украшения.
Премии и бонусы
Социальный пакет
Условия работы соответствуют нормативным требованиям охраны труда
Условия работы соответствуют нормативным требованиям охраны труда
Дополнительно
Руководить персоналом
Коммуникабельность
Коммуникабельность
Общие требования
Расчет продуктов питания, составление меню, соблюдение санитарных норм
Требования к образованию
Среднее профессиональное
Опыт работы
Не менее 1 года
Загрузка...
Похожие вакансии
Заведующий производством
Алтай, республика
МБОУ "ШЕБАЛИНСКАЯ СОШ ИМ.Л.В.КОКЫШЕВА"
МБОУ "ШЕБАЛИНСКАЯ СОШ ИМ.Л.В.КОКЫШЕВА"
17 000 – 18 500 руб.
Работодатель
ООО "НГЗ"
ОБЩЕСТВО С ОГРАНИЧЕННОЙ ОТВЕТСТВЕННОСТЬЮ "НЕФТЕГАЗЗАЩИТА"
Дата регистрации
8 августа 2018 года
Юридический адрес
452920, Республика Башкортостан, г. Агидель, ул. Первых Строителей, д. 5, кв. 277
Директор
Нургалиев Фанис Исмагилович
с 8 августа 2018 года